物産展DX

  • 2018/09/13
  • 物産展DX編集部

チーズ好きのためのショップが大丸梅田店にデビュー!

大丸梅田店だけのスイーツショップ「ウメダチーズラボ」

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大丸梅田店にチーズ愛あふれるスイーツショップ「ウメダチーズラボ」が9月26日にオープンします。大丸梅田店でしか味わえない新感覚のチーズスイーツ、チーズラバーは要チェックです。

大丸梅田店でしか味わえないチーズスイーツ

9月26日、大丸梅田店にオープンするスイーツショップ「ウメダチーズラボ」。そのコンセプトは、「チーズを愛し、チーズにこだわり、チーズの魅力を引き出す」。これでもか!というくらいチーズ満載の、まさにチーズ好きのためのショップが大丸梅田店にオープンします。

たとえば、手土産などに重宝しそうな「スプーンで食べるチーズケーキ」は、カマンベールやマスカルポーネ、ゴルゴンゾーラなど、全部で6種類のフレーバーが揃っています。1個が税込216円と値段も手ごろ。食べくらべも楽しいですね。

また、「飲めるチーズケーキ」もユニーク。チーズケーキをシェイクのように手軽に楽しめます。味はカマンベール、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネの3種類。

ほかに、さまざまな食感が楽しめるチーズパイや濃厚な味わいのクッキーなど、バリエーションも豊富。チーズ好きは一度は訪れたい、期待のショップです。

スプーンで食べるチーズケーキ(1個)税込216円
メレンゲとカスタード、クリームチーズを合わせてつくった、ふわふわでなめらか食感の、ネーミング通りスプーンで食べるチーズケーキです。チーズパウダーを絶妙な配合で混ぜ、上品な甘みのマスカルポーネ、ワインに合いそうなゴルゴンゾーラをはじめ、カマンベール、パルメザン、ゴーダ、チェダーチーズの6種類のフレーバーを楽しめます。

○「マ」スカルポーネ…くさみがなく、上品な甘みとミルクの風味
○「ダ」ゴーダ…さわやかでくせが少なく、マイルドな味わい
○「チ」チェダー…ほんのりと酸味とフルーティーな風味
○「カ」カマンベール…濃厚でクリーミーな味わい
○「パ」パルメザン…濃厚でコクがあり、塩気が強い
○「ゴ」ゴルゴンゾーラ…刺激的で青カビのくせとほのかな甘みとのバランスが○。




★ゴルゴンゾーラ感3倍の濃~いチーズケーキも期間限定で登場!
「もっともっとチーズを感じたい!」というチーズ通のために、ゴルゴンゾーラチーズ感3倍の濃~いチーズケーキも登場!チーズ好きにはたまらないですね。

飲めるチーズケーキ 税込500円
2種類のフレッシュチーズと牛乳とミルクアイスでつくる”超レアな”チーズケーキをイメージした『飲めるチーズケーキ』。ドリンクタイプでありながら、チーズそのものの食感が存分に楽しめる新感覚のスイーツです。味は3種類(カマンベール、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ)。

混ぜ具合によってクリームチーズとフロマージュブランの食感が変わるので、お好みの食感、飲み頃を探せるのも楽しみのひとつです。

パイに包まれたチーズタルト(1個)税込324円
普通のチーズタルトではつまらない。そんな想いから、パイ生地にパルメザンチーズをふりかけ、パルメザンチーズの香ばしさと塩気がアクセントになった、新しいチーズタルトです。

パイ生地で包んで焼き上げることで中のチーズクリームがしっとり、とろっと仕上がります。ひとくち食べると、パリッ、トロッ、サクッ。チーズクリーム、パイ、タルト生地が織りなす3つの食感が楽しめます。

クッキー 税込1,080円(8枚入)1,620円(12枚入)、2,430円(18枚入)
ホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドした5層構造に仕上げています。
チーズクリームには、ゴルゴンゾーラとゴーダの2種類を使用し、濃厚でかつ食べやすい、これまでにないチーズ感を味わえるクッキーです。

梅田の代表的な手土産になってほしいという想いをこめて、表面に梅田のロゴマークを入れています。

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