物産展DX

  • 2018/08/08
  • 物産展DX編集部

日本茶ごはんでお茶の栄養をまるごと!

日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」で新しい健康習慣!

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おいしい日本茶研究所が発売している日本茶の茶葉をまるごとペースト加工した「日本茶ノ生餡」。ごはんに混ぜて炊くことで栄養豊富な日本茶ごはんが簡単にできるすぐれものです。使い切りのスティックタイプも新しく登場しました。

日本茶のペースト「日本茶ノ生餡」でヘルシーな食卓を

「日本茶ノ生餡」は、おいしい日本茶研究所の独自技術により、茶葉と酵母、ビタミンのみで特殊加工したナチュラルな日本茶のペーストです。ごはんに混ぜて炊くことで栄養豊富な日本茶ごはんが簡単にできあがります。加熱による変色に強く、溶けやすく混ざりやすいペーストなので、使い方は自由自在。

「日本茶ノ生餡」は、ごはんのほかにパスタやスイーツなどにも利用でき、アイデア次第で色々な使いかたができます。もちろん、着色料、着香料、合成保存料などは一切不使用。茶葉の栄養成分を無駄なく、まるごと100%摂ることができる、新しい日本茶のかたちです。

原料にこだわり作られた日本茶ペースト「日本茶ノ生餡」

「日本茶ノ生餡」は、着色料・着香料・甘味料などは使用せず、静岡茶と酵母・ビタミンのみで特殊加工したナチュラルな日本茶のペーストです。

原料として使用される静岡産の茶葉は、ペースト加工に適したものを茶師が厳選。その色と香りはまさに日本茶そのもの。新鮮な茶の風味を感じられる本格的な味わいが特徴です。

新・健康習慣! 「日本茶ノ生餡」で炊く日本茶ごはん

おいしい日本茶研究所が提案する新しい健康習慣、それが「日本茶ノ生餡」で炊く日本茶ごはん。毎日のごはんに日本茶の栄養をプラスした、見た目にも鮮やかな健康ごはんです。

日本茶のプロだからこそおすすめしたい「お茶」と「ごはん」の組み合わせ。ごはんを炊くと広がるお茶の香り、ほろ苦く清々しいお茶の旨味。まさに食を愉しむ、茶のごはんです。

炊きかたも簡単!お米1合あたりに「日本茶ノ生餡」5gを混ぜて炊くだけ。忙しいけれど健康には気をつけたい現代の日本人にぴったりの新習慣です。「日本茶ノ生餡」は、1パック10g入りで約2合分、コストパフォーマンスも抜群。

家庭での使用に便利な使い切りスティックタイプ

「日本茶ノ生餡」を汎用性の高い10gのパックにすることで、計量や保存の手間を大幅に削減することに成功しました。家庭での使用に便利なスティックタイプですので、お手軽に日々の料理に使用することができます。

お米1合あたり「日本茶ノ生餡」5g【2合ならスティック1本:10g】をいつものお米に混ぜて炊くだけ。

茶の成分を余すところなく丸ごと摂れる「日本茶ノ生餡」

通常の茶の飲用の場合、栄養成分として茶に抽出されるのはわずか30%程度。栄養成分のほとんどは茶殻に残ってしまい、そのまま捨てられています。

しかし、「日本茶ノ生餡」は茶葉を丸ごと溶かしているので、通常での飲用では摂取することのできない茶の栄養素も余すところなくパッケージング。カテキン・ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールなど、近年注目されている茶の栄養素を効率よく吸収することができます。

使い方は多彩!自由自在!

「日本茶ノ生餡」のレシピ配信中

「日本茶ノ生餡」は、溶けやすく混ざりやすいペースト状なので、ごはん以外にも幅広く、さまざまな料理に活用することができます。スイーツや焼菓子はもちろんのこと、パンやパスタ、ソースやドレッシングなど、日々の料理に彩りと栄養をプラスします。

また、鮮やかな色合いは、お弁当やパーティーシーンでも大活躍。活用レシピは、以下サイトにて日々更新されています。

<「日本茶ノ生餡」 健康レシピ公開中 https://oitea-recipe.blogspot.jp/>

「日本茶ノ生餡」ラインナップ

・日本茶ノ生餡 しずおか緑茶  10g×8本入 1,000円 (税別)
・日本茶ノ生餡 しずおか焙じ茶 10g×8本入 1,000円 (税別)
・日本茶ノ生餡 しずおか抹茶  10g×8本入 1,200円 (税別)
・日本茶ノ生餡 しずおか和紅茶 10g×8本入 1,200円 (税別)
・日本茶ノ生餡 4種セット(緑茶・焙じ茶・抹茶・和紅茶) 10g×各2本入 1,200円 (税別)
・日本茶ノ生餡 4種セット(緑茶・焙じ茶・抹茶・和紅茶) 10g×各1本入×2袋 1,300円 (税別)
※賞味期限:12ヶ月

※[マーブルパッケージ][茶碗和柄パッケージ][シンプルパッケージ]より選べます。
 (日本茶ノ生餡 4種セットは除く)
 

日本茶ごはんを炊こう。

おいしい日本茶研究所オンラインショップ http://oitea-lab.shop/

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